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涼拌洋蔥
涼拌洋蔥
主料:洋蔥,青椒各適量
配料:鹽,味精,白糖,生抽,白醋,鮮貝露調味汁,香油,辣椒油各適量

類型:『 』

時間:2013-08-16

難度:

歸屬:夏季 總數:0

標簽:涼拌洋蔥的做法,涼拌洋蔥怎么做,涼拌洋蔥
洋蔥食譜大全
涼拌洋蔥介紹

涼拌洋蔥是一道香味濃郁的涼拌菜,做法相當的簡單,簡簡單單幾步就搞定啦,并且吃起來味道也很鮮美,營養價值也很高,喜歡的朋友可以試著做一下。

  涼拌洋蔥是將洋蔥切成絲做成的一道美味涼拌菜,吃起來鮮美清脆,香味濃郁。洋蔥是一種很常見的食材,也是老百姓家里很平常的一種食材,不管是用來作為配菜,還是獨自炒制,都很不錯,洋蔥的營養豐富,經常食用可以防癌抗癌,增強人體抵抗力。

  涼拌洋蔥的做法教程:

  1、洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開,切掉中間蒂的部分,豎著切成條,再一點點將條掰開放入大碗內。

  2、青椒洗凈去蒂去籽切成長條,放入盛洋蔥的碗內,加入鹽、味精、白糖,滴些許辣椒油,淋入生抽。

  3、倒少許鮮貝露調味汁與白醋,滴幾滴香油調勻裝盤即可。

  成品圖:

  涼拌洋蔥的美味小竅門:

  1、將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了。

  2、洋蔥切好后要一點點掰開,這樣調的時候容易入味。

  涼拌洋蔥的做法介紹到這里就結束啦,在吃完洋蔥后口中的味道可能很不好聞,可以刷個牙或者嚼口香糖或者喝酸性飲料或牛奶,吃點花生、杏仁等都可以有效去除口中的異味。

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