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火麻籽的功效與作用
火麻籽的功效與作用
別名:火麻
優勢營養:潤燥通便,提高腸道功能

類型:『 藥食類 』

時間:2019-01-09

關鍵詞:火麻

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標簽:火麻籽的功效與作用
火麻食譜大全
火麻籽的功效與作用介紹

火麻籽具有潤腸通便,用來治療腸胃方面的一些疾病效果非常好,因為火麻唯一能夠溶解于水的油料,因此常被用來榨油食用,而且被稱為長壽油,是巴馬百歲老人長期食用油之一,聚餐網下面把火麻籽的功效與作用詳細給大家講解一下。

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火麻籽的功效與作用

1、潤燥通便:用于老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。

2、補益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。

3、火麻仁有修復心肌的作用,對心臟受損有修復和保健作用。

4、增強記憶力

必需脂肪酸的最終代謝產物是EPA和DHA,是組成神經細胞膜的重要成分,DHA在腦神經細胞中大量集存,是大腦形成和智商開發的必需物質。

5、提高腸道功能

火麻油能改善便秘;維護皮膚健康:其中含有的a-亞麻酸能夠制服過于活躍的免疫系統,抑制過敏反應,具有抗炎作用。



火麻籽的營養價值

火麻籽富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

火麻仁中含有35%的碳水化合物,30%的不飽和脂肪酸, 35%的膳食纖維、鈣、鎂、磷、鉀和維生素A, B1, B2, B3, B6, C, D及豐富的維生素E

吃火麻籽的好處:

火麻籽潤腸通便的效果非常好,可以治療腸胃方面的一些疾病,對人們身體的幫助是非常明顯的,要知道現在的美食越來越多,人們日常攝入的飲食熱量遠遠超出人們所需。在這個過程中,很多食物由于不能及時消化,在人們腸胃中給人們身體帶來了很大的影響。尤其是一些消化功能本身就比較薄弱的人因為飲食,腸胃受到影響的概率非常高,而且,在逐漸了解不同類型植物的過程中,火麻仔就得到了很多人的重視,人們可能會將火麻籽榨成油,然后用它制作一些菜,給自己的身體帶來更好的幫助,讓自己能夠通過更好的消化方式攝入更多美食。



火麻籽的食用方法

1.配郁李仁:潤燥瀉下。郁李仁質潤苦降,其瀉下作用較火麻仁強,但下后使人津液虧損,燥結更甚;火麻仁潤腸通便,急下而不傷津。兩藥相合,既可增加瀉下作用,又能制其傷津耗液,一剛一柔,相互為用,用于津枯腸燥、大便秘結、習慣性便秘等證。

2.配瓜蔞仁 潤腸通便。瓜蔞仁可上清肺熱、下潤大腸。肺與大腸相表里,此為表里同治;火麻仁能潤腸通便、滋陰補虛,兩者相配,則潤腸通便作用更顯著,可用于腸燥有熱、肺熱咳嗽而便秘者。

3.配杏仁:潤燥滑腸。杏仁質潤多油,有潤腸通便之功,火麻仁潤燥滑腸,杏仁偏走氣分,火麻仁偏走血分,氣血同治,用于腸燥氣滯便秘之證。

火麻籽的副作用

火麻籽的副作用還是有的,火麻籽含有毒蕈堿及膽堿等, 若大量食入(60~120g)可發生中毒.臨床癥狀表現為惡心、嘔吐、頭暈、胸悶、腹瀉、四肢麻木、煩躁不安、精神錯亂、手舞足蹈、譫語、狂躁、脈搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷.臨床報道, 上述癥狀大多在食后0.5~2小時內發病, 最長12小時, 中毒程度之輕重與進食量的多少成正比。但其病理變化是可逆的, 預后良好。果皮中可能含有麻醉性樹脂成分, 故用時宜除凈果皮, 以防中毒。多食損血脈, 滑精氣, 婦人多食發帶疾。

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