聚餐網
聚餐網臺灣館
當前位置:首頁 > 食譜大全 > 瘦身食譜
蜜汁照燒雞腿排
蜜汁照燒雞腿排
主料:雞腿排、青蔥
配料:鹽巴少許、胡椒鹽少許、味醂2大匙、醬油2大匙、米酒2大匙、砂糖1匙、蒜頭、3瓣、紅辣椒去蒂頭1根、白芝麻少許

類型:『 熱菜 』

時間:2020-02-10

難度:新手嘗試

歸屬:粵菜 總數:0

標簽:蜜汁照燒雞腿排
雞腿食譜大全
蜜汁照燒雞腿排介紹

照燒一直簡單不敗家常料理,除了步驟簡單外又超美味, 咸甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排非常好吃,下面這道家常簡易版的蜜汁照燒雞腿排菜譜值得你來收藏。

照燒一直簡單不敗家常料理,除了步驟簡單外又超美味, 咸甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排非常好吃,下面這道家常簡易版的蜜汁照燒雞腿排菜譜值得你來收藏。

食材明細:

雞腿排、青蔥(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)、(鹽巴胡椒鹽涂抹均勻)

雞腿排腌料:

鹽巴少許、胡椒鹽少許

照燒醬汁:

味醂2大匙、醬油2大匙、米酒2大匙、砂糖1匙

蒜頭、3瓣、紅辣椒去蒂頭1根、白芝麻少許、青蔥一根(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)

蜜汁照燒雞腿排的做法:

1、熱鍋后先將雞皮那面朝下入鍋煎至金黃,再翻面煎至7.8分熟后取出備用。

蜜汁照燒雞腿排4

2、保留原鍋的雞油,將蒜末跟辣椒下鍋炒香。

蜜汁照燒雞腿排3

3、放回雞腿排,將照燒醬汁調和均勻后倒入鍋中,中火把雞腿排兩面燒煮入味,煮到喜歡的醬汁濃稠度就可以盛盤,最后撒上些白芝麻提味及蔥花裝飾就完成啰。

蜜汁照燒雞腿排2

4、非常美味的照燒雞腿排,尤其淋上滿滿咸甜醬汁的雞腿排,配上白飯絕對讓你一口接一口喔! 如果想給小朋友帶便當,調整咸味和去掉辣椒也很適合的。

成品圖:

蜜汁照燒雞腿排1
猜您喜歡:
相關雞腿的食譜:
相關雞腿的文章:
VG棋牌