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絲瓜蛤蜊清湯
絲瓜蛤蜊清湯
主料:絲瓜1條、蛤蜊300克
配料:姜絲適量、鹽適量、油少許

類型:『 湯類 』

時間:2020-03-12

難度:新手嘗試

歸屬:魯菜,粵菜 總數:0

標簽:絲瓜蛤蜊清湯
蛤蜊湯食譜大全
絲瓜蛤蜊清湯介紹

絲瓜蛤蜊清湯是道快速又營養的懶人料理,湯頭清甜可口,煮起來也豪不費力,只需要把蛤蜊處理干凈即可,一點難度都沒有。

絲瓜蛤蜊清湯是道快速又營養的懶人料理,湯頭清甜可口,煮起來也豪不費力,只需要把蛤蜊處理干凈即可,一點難度都沒有。

材料明細:

絲瓜1條、蛤蜊300克、姜絲適量、鹽適量、油少許

絲瓜蛤蜊清湯的做法:

1、絲瓜切塊狀,嫩姜切絲,蛤蜊洗干凈備用

絲瓜蛤蜊清湯6

2、湯鍋里加少許油,爆香姜絲,旁邊可同時煮一鍋水

絲瓜蛤蜊清湯5

3、把絲瓜放進去加少許水翻炒一下

絲瓜蛤蜊清湯4

4、加入適量滾水,等再次滾起時下蛤蜊

絲瓜蛤蜊清湯3

5、蛤蜊都開殼后,關火加鹽簡單的絲瓜蛤蜊湯就完成了。

絲瓜蛤蜊清湯2

成品圖

絲瓜蛤蜊清湯1
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